
Les Rabassiers du Comtat - Pernes les Fontaines
La nuit de la truffe le 12 août 2021
Compte tenu des nouvelles règles sanitaires imposées, c'est avec grand regret que nous vous donnons rendez vous pour l'édition 2022
Dans une ambiance conviviale et un cadre merveilleux, touristes et pernois dégustent un repas provençal, goûteux, ensoleillé et séduisant. Un repas où le champignon noir, la truffe tuber Melasnosporum, est à l'honneur et nous dévoile tous ses secrets et ses saveurs...
Limitée à 200 personnes, la nuit de la truffe rassemble chaque année, curieux qui découvrent et amateurs avertis, autour de plats typiques.
Des plus jeunes aux plus anciens la truffe rassemble !
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